La gastronomie
Le choix de menu pour tous les goûts (et les budgets!)
Nous travaillons avec une large choix de traiteurs afin de pouvoir vous proposer une prestation à la hauteur de ce que vous souhaitez mais aussi de votre budget.
Nous avons à coeur de satisfaire vos convives avec des régimes alimentaires différents:
- Végétarien
- Vegan
- Menus enfant
- Régime sans gluten
Qu'est-ce qui vous donne envie comme plat? Pavé de veau, boeuf, volaille, saint-Jacques, saumon, daurade?
Et en dessert : pièce montée, pièce montée de macarons, château de bonbons, gâteaux aux fruits?
N’hésitez pas à me contacter pour concocter un menu spécialement pour vous.
Nos traiteurs ont le souci de satisfaire le client et travaillent avec des produits frais.
Que ce soit:
- Un cocktail déjeunatoire, incluant des pauses le temps de votre séminaire
- Un dîner assis raffiné sur un yacht à Paris
- Le temps de votre dîner d’affaires
- Un cocktail dînatoire incluant des animations culinaires sur votre soirée entreprise
- Des mises en bouche le temps d’une croisière privatisée sur la Seine
- Le temps de votre mariage
Nos traiteurs sauront vous proposer des mets qui régaleronts vos convives! Nous travaillons avec les traiteurs de confiance depuis plusieurs années et maitrisons parfaitement la qualité et le choix de produits.
Animations culinaires pour surprendre et régaler vos convives
Et si vos invités participaient à la création d'un repas original ou une de ses parties?
Chez Julie nous avons plusieurs idées à vous souffler:
- Animation crêpes
- Animation burger
- Animation chocolat (super en team-building!)
- Dégustation de vins
- Et tant d'autres..
Contactez-nous pour choisir votre animation culinaire et organiser une belle surprise pour vos collègues ou votre famille.
Le timing gastronomique parfait et sur-mesure
Pourquoi pas prolonger votre cocktail sur une entrée debout, pour profiter du soleil, des vues exceptionnelles, et... passer sur le dîner assis directement ensuite?
C'est tendance de prolonger la partie conviviale de l'apéritif, et c'est d'autant plus intéressant sur un bateau, où l'on circule sur le pont et dans le salon intérieur. Certaines péniches sont dotées d'une grande terrasse et/ou d'un espace détente au soleil! Les convives circulent librement et peuvent partager avec plus de personnes.
Dans tous les cas sachez que l'organisation du repas sera orchestrée selon vos envies, c'est tout aussi important que le choix du menu.
Nous saurons conjuguer vos souhaits avec la durée de la croisière, pour que le plus d'invités puissent profiter des vues panoramiques, tout en vivant une expérience culinaire extraordinaire!
